Ο Δρ. Κιοσές Θεόδωρος είναι απόφοιτος του τμήματος Γενετικής του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου (University of Edinburgh) όπου και ολοκλήρωσε την Διδακτορική του Διατριβή πάνω στη γονιδιακή βάση της Μυοτονικής Δυστροφίας. Εργάστηκε επί σειρά ετών σαν ερευνητής και μέλος του διδακτικού προσωπικού του ανωτέρω ιδρύματος. Η θέση αυτή τον εξόπλισε με την ικανότητα να αναλύει και να αποδομεί τους συχνά πολύπλοκους όρους της βιολογίας με τρόπο καταληπτό και ευνόητο και τροφοδότησε την αγάπη του για την έρευνα και την διδασκαλία.

Απέκτησε Μεταπτυχιακό τίτλο στη Διδασκαλία στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση από το πανεπιστήμιο του Brighton της Μεγάλης Βρετανίας. Η αγάπη του τόσο για τη γενετική του ανθρώπου όσο και την επιστημονική επικοινωνία τον οδήγησαν να ασχοληθεί με τη Γενετική Συμβουλευτική. Το Μάρτιο του 2017 μαζί με τον συνεργάτη του Βαρτάν Τσιτσεκιάν ίδρυσε την Diagnostica όπου και εργάζεται ως επιστημονικός σύμβουλος και γενετικός συμβουλευτής.